3 สูตรชงชาไทย หวานน้อย สำหรับสาย Healthy ดื่มยังไงให้สุขภาพบาลานซ์

สำหรับคนที่กำลังดูแลสุขภาพ หลายคนอาจมองว่าเมนูน้ำชงอย่างชาไทยคือสิ่งต้องห้าม เพราะชาไทยเป็นเมนูที่มีน้ำตาลและไขมันสูงจากนมข้นหวานที่เป็นส่วนผสมหลัก แต่ทั้งกลิ่นหอมและความหวานมันทำให้ตัดใจได้ยาก บทความนี้ TRIVA พาทุกคนมาเปลี่ยนมุมมองด้วยสูตรชงชาไทยทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ ที่จะช่วยให้ควบคุมน้ำตาลได้ง่ายยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกันก็ยังได้เอกลักษณ์

บทความนี้ TRIVA อยากพาทุกคนเปลี่ยนมุมมองใหม่ให้กับเมนูสุดโปรดด้วย 3 สูตรชงชาไทยที่ช่วยให้สามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลและส่วนผสมได้ง่ายขึ้นเพื่อสุขภาพของตนเอง

Highlight

• ชาไทยเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากมาย หากเลือกสูตรชงชาไทยที่ช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลและไขมัน เช่น เลือกใช้สารให้ความหวาน หรือนมไขมันต่ำ
• สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มดูแลสุขภาพและยังตัดขาดความหวานไม่ได้ ควรเริ่มด้วยการลดปริมาณน้ำตาลลง เช่น ปรับใช้นมข้นหวานเพียง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้อยกว่านั้น แล้วค่อย ๆ ปรับลดลงเรื่อย ๆ จนชิน
• สำหรับคนที่มีปัญหาไขมันในเส้นเลือดหรือแพ้แลคโตส สามารถเลือกใช้นม Plant Based เป็นตัวเลือกสุขภาพได้ โดยควรตรวจสอบปริมาณไขมันที่หลังกล่องนมเสมอ เนื่องจากนมพืชแต่ละประเภทอาจมีปริมาณไขมันที่ไม่เท่ากัน

ชาไทยมีประโยชน์อะไรบ้าง

ชาไทยมักถูกผูกโยงกับภาพจำที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ที่จริงแล้วใบชาไทยแฝงด้วยประโยชน์มากมาย เพียงเลือกดื่มให้เหมาะสม เพราะต้นกำเนิดของชาไทยทำมาจากใบชาอัสสัมที่นำไปผ่านกระบวนการจนกลายเป็นชาดำ และเสริมกลิ่นหอมด้วยการเบลนด์ชาเข้ากับเครื่องเทศ ทำให้ผงชาไทยมีประโยชน์ ดังนี้

1.สารต้านอนุมูลอิสระ

มีสารประกอบกลุ่มฟีนอลและฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ตามธรรมชาติในใบชา

2.ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว

คาเฟอีนและสารแทนนิน (Tannin) ในใบชาไทยกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว เพิ่มสมาธิมากขึ้นในระหว่างวัน

3.ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร

สารโพลีฟีนอล (Polyphenols) ในใบชาเป็นหนึ่งในสารจากพืชที่มีการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทต่อสุขภาพโดยรวม

เทคนิคปรับวิธีชงชาไทยให้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

เปลี่ยนเบสนมมาเป็น “นมทางเลือก”

นมคือส่วนผสมสำคัญในการทำชาไทย แต่ขณะเดียวกันก็เป็นตัวการของไขมันที่เพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน TRIVA จึงแนะนำสูตรชงชาไทยที่ดีต่อสุขภาพด้วยการเปลี่ยนนมวัวธรรมดามาเป็นนมทางเลือกอื่น ๆ แทน เช่น นมสดไขมันต่ำ (Low-fat Milk) หรือนมพืชอย่าง นมโอ๊ต นมแมคคาเดเมีย นมอัลมอนด์ ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์และไขมันต่ำ ซึ่งจะช่วยให้ได้รสชาติละมุนของเครื่องดื่มไม่แพ้กัน และสามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการทางโภชนาการของแต่ละบุคคล

เปลี่ยนสารให้ความหวาน

ชาไทยมีจุดเด่นคือความหวานมันจากนมข้นหวานและน้ำตาล ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเส้นเลือด สำหรับคนที่ต้องการสูตรชงชาไทยที่ลดหวาน สามารถเปลี่ยนมาใช้สารให้ความหวานอื่น ๆ แทนได้ เช่น ไซรัปหญ้าหวาน อิริทริทอล น้ำเชื่อมจากน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว หรือน้ำตาลหล่อฮังก๊วย

แจก 3 สูตรชงชาไทย Healthy ทำกินเองง่าย ทำขายก็ปัง

ชาไทยใส่นมหวานน้อย แคลต่ำ

สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มลดความหวานแต่ยังขาดน้ำตาลไม่ได้ สามารถเริ่มได้ด้วยสูตรชงชาไทยแบบหวานน้อย แคลอรี่ต่ำ ที่สามารถชงกินได้ง่าย ๆ ทุกวัน โดยรู้สึกผิดกับตัวเองน้อยลง

วัตถุดิบ

• ผงชาไทย ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 150 มล.
• นมข้นหวานสูตรไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• นมสดแท้ 100% หรือนมข้นจืดสูตรไขมันต่ำ 30 มล.

วิธีชงชาไทย

1. นำผงชาไทย มาผสมกับน้ำร้อน คนให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
2. เติมนมข้นหวานสูตรไขมันต่ำลงในชา แล้วคนให้เข้ากัน
3. ค่อย ๆ เทนมสดหรือนมข้นจืดสูตรไขมันต่ำ เพิ่มความมัน พร้อมเสิร์ฟ

สูตรชาไทยเข้มข้นจากนม Plant Based

สำหรับคนที่แพ้แลคโตส หรืออยากเปลี่ยนมาบริโภคนมทางเลือกเพื่อให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง สูตรชงชาไทยด้วยนม Plant Based คือทางเลือกที่ช่วยให้ยังสามารถดื่มด่ำกับรสชาติชาไทยและความมันของนมได้เหมือนเดิม โดยได้ประโยชน์จากสารที่อุดมอยู่ในพืชไปพร้อม ๆ กัน

วัตถุดิบ

• ผงชาไทย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 150 มล.
• นมโอ๊ตหรือนมจากพืช 90 มล. (แนะนำให้เลือกแบรนด์ที่มีไขมันต่ำ)
• น้ำเชื่อมจากพืชที่มีน้ำตาลน้อย 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง

วิธีชงชาไทย

1. นำผงชาไทยมาผสมกับน้ำร้อน คนให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
2. เติมน้ำเชื่อมจากพืชที่เตรียมไว้ คนให้ละลายเข้ากันดี
3. เตรียมแก้วตักน้ำแข็งใส่ให้เต็ม ค่อย ๆ เทนมโอ๊ตลงไปประมาณ 3/4 จากนั้นค่อย ๆ เทชาไทยลงไปด้านบน

สูตรชาไทยหวานมัน No Sugar

สำหรับคนที่อยากตัดน้ำตาลแบบ 100% สูตรชงชาไทย No Sugar ยังคงความมันและกลิ่นหอมของชาไทยได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล หรือควบคุมความหวานในเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ

• ผงชาไทย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 150 มล.
• สารให้ความหวานแทนน้ำตาล 0 แคลอรี (น้ำตาลหล่อฮังก๊วยสกัดหรือหญ้าหวาน) ประมาณ 1-2 ช้อนชา
• นมแมคคาเดเมียสูตรไม่หวาน 60 มล.
• น้ำแข็ง

วิธีชงชาไทย

1. นำผงชาไทย 100% มาผสมกับน้ำร้อน คนให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
2. เทน้ำตาลหล่อฮังก๊วยหรือหญ้าหวานลงไปในน้ำชา คนให้ละลายเข้ากัน
3. เตรียมแก้วพร้อมตักน้ำแข็งลงไป เทชาไทยลงไป จากนั้นเทนมแมคคาเดเมียไปด้านบน

ผงชาไทย 100% TRIVA - รสชาไทยเข้มข้น ปรับสูตรหวานน้อยได้ตามต้องการ

สำหรับชาไทยเลิฟเวอร์ที่ยังคงชื่นชอบรสเข้มข้นแบบชาไทยและต้องการดูแลสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ด้วย ผงชาไทย 100% ของ TRIVA คัดสรรใบชาไทยคุณภาพจากไร่ชาในภาคเหนือ และใช้การเบลนด์ชาเข้ากับกลิ่นวานิลลา เพื่อให้ได้ผงชาไทยแบบเข้มข้น โดยให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับสูตรชงชาไทยที่ช่วยดูแลสุขภาพและให้รสชาติชาไทยได้เต็มที่

• ใบชาที่ผ่านกรรมวิธีจากโรงงานที่มีความเชี่ยวชาญด้านใบชาโดยเฉพาะ ช่วยรักษาคุณภาพของใบชาไว้ได้เหมือนการต้มใบชาสด
• ให้พลังงานต่ำ (ขึ้นอยู่กับปริมาณนมและน้ำตาลที่ใส่ด้วยเช่นกัน) ปราศจากครีมเทียม ช่วยให้ควบคุมแคลอรีได้ง่าย และออกแบบรสชาติความหวานได้ตามต้องการ
• เพิ่มความสะดวกในการชงชาไทย, ประหยัดเวลาในการต้มใบชา, ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนออกมาจากเครื่องสกัดชา

สรุป : เปลี่ยนการดื่มชาไทยให้เป็นรางวัลสุขภาพตัวเอง

การรักษาสุขภาพไม่ได้หมายถึงการตัดขาดจากของกินที่ชอบเสมอไป เพราะสุขภาพดีเริ่มจากการควบคุมปริมาณให้เหมาะสม ด้วยเทคนิคในการปรับสูตรชงชาไทยง่าย ๆ เช่น เลือกใช้สารให้ความหวานที่มีน้ำตาลน้อยหรือแคลอรี่ต่ำ รวมไปถึงเลือกใช้นมไขมันต่ำหรือนมที่ทำมาจากพืช เพื่อให้ได้ประโยชน์เพิ่มเติมและดีต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน เพื่อให้ได้รสชาติชาไทยเข้มข้นแท้เหมือนเดิม โดยผงชาไทย 100% จาก TRIVA ให้พลังงานต่ำ ทำให้สามารถควบคุมน้ำตาลและไขมันในเครื่องดื่มได้ง่ายขึ้น และยังปรับสูตรเพิ่มเติมได้ตามต้องการ ตอบโจทย์ทั้งความอร่อยและการดูแลสุขภาพ นอกจากนี้ TRIVA ยังมีผงชาไทย 3 in 1 ที่เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่ต้องการความสะดวกอีกด้วย

ดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์ของ TRIVA หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์ : https://trivacafe.com
เบอร์ติดต่อสอบถาม : 02-717-2898
Facebook : https://www.facebook.com/TRIVACAFEVISION
LINE OA : @triva